Pissaladière

Pissaladière

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Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte

d'eau
160 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de farine "spécial pizza" de préférence
300 g
d'huile d'olive
20 g
de sel
1 c. à café rase

La garniture

d'oignons coupés en huit
1000 g
d'huile d'olive et un peu pour les mains
30 g
de sucre en poudre
1 c. à soupe
du sel
filets d'anchois à l'huile d'olive
12 filets
d'olives noires dénoyautées
100 g
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1660 kJ / 394 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

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