Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

3.6 8 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

16 unidades

Ingredients

de aceite de oliva virgen extra
50 g
de pimientos de Padrón en mitades sin pepitas
200 - 250 g
de picadillo de chorizo
250 g
175 g de chorizo, fresco sin piel desmenuzado
de cebolla en octavos
200 g
de patatas en dados de 1 cm, lavados
300 g
de sal
2 pellizcos

Montaje y horneado

obleas de masa para empanadillas grandes (Ø 12 cm)
16
32 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (Ø 10 cm)
huevo batido
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 260.1 mg

Protein 4.2 g

Calories 532 kJ / 127 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Empanada de bonito

Empanada de bonito

1小时 20 分钟

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 分钟

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 分钟

Empanadillas de bonito y pisto

Empanadillas de bonito y pisto

1小时 45 分钟

Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

1小时 5 分钟

Pizza wraps

Pizza wraps

1小时

Pañuelos carbonara

Pañuelos carbonara

35 分钟

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 分钟

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6小时 50 分钟

Pizza margarita

Pizza margarita

1小时 45 分钟

Pizza con pesto rojo para dos

Pizza con pesto rojo para dos

1小时

Pan blanco

Pan blanco

3小时 10 分钟

Show all