Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

8 portions

Ingredients

La pâte brisée

de farine de blé
200 g
de beurre doux froid et coupé en morceaux
100 g
d'eau fraîche
60 g
sel marin
1 pincée

La garniture d'oignon

d'oignons coupés en morceaux
200 g
d'huile d'olive
25 g
de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)
200 g
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
150 g
œufs moyens (53-63 g)
4
de sel marin
½ c. à café
de poivre noir moulu
¼ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.1 g

Calories 1822 kJ / 435 kcal

Fat 33.2 g

Carbohydrates 22 g

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