Gaufres façon club sandwich

Gaufres façon club sandwich

4.3 104 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 pièces

Ingredients

La pâte à gaufre

2 œufs blancs et jaunes séparés
360 g de lait
7 g de gingembre
½ c. à café de curcuma en poudre
125 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre fondu
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de farine de maïs

La garniture

2 avocats bien mûrs
le jus d'1/2 citron jaune
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature
½ c. à café de mélange d'épices mexicain
100 g de tomates cerise coupées en deux
300 g de surimi râpé saveur crabe
10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
10 feuilles de salade verte
beurre (optional) pour le gaufrier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 9.9 g

Calories 1302.1 kJ / 311.2 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

gaufres 10 Recipes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recipes
France

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Show all

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45 min

Tatin de tomates cerise au chorizo

1 h 15 min

Pizza quatre fromages

1 h 45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Tourte aux légumes et bœuf haché

1 h 10 min

Quiche aux fanes de radis

45 min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 h

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 h

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Tourte aux blettes

13 h

Palmiers saumon aneth

40 min

Show all