Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche au poireau
Prep. 5 min
Total 55 min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
-
d'eau60 g
-
de sel1 pincée
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
de gruyère coupé en morceaux80 g
-
de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de lait50 g
-
œufs3
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lardons fumés100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15 g
Calories
1858 kJ /
445 kcal
Fat
30.8 g
Carbohydrates
26.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 h 15 min
Pizza quatre fromages
1 h 45 min
Flammekueche
1 h 50 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 h
Tourte aux légumes et bœuf haché
1 h 10 min
Quiche aux fanes de radis
45 min
Saucisson brioché de Lyon
3 h 25 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 h
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 h
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 h 5 min
Tarte couronne tapenade-tomate
45 min