Quiche au poireau et au thon

Quiche au poireau et au thon

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Prep. 5 min

Total 50 min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
60 g d'eau
1 pincée de sel

La garniture

500 g de blancs de poireau coupés en tronçons
15 g de beurre
30 g de moutarde
100 g de crème fraîche
3 œufs
250 g de thon à la tomate, en conserve
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.5 g

Calories 1842.2 kJ / 442.3 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 29.8 g

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