Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

lomos de bacalao desalado altos
4
de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
100 g
de aceite de oliva
70 g
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g
de agua
300 g
de mantequilla
30 g
de nata
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 259.6 mg

Protein 34.9 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 3.9 g

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