Flor de cebolla frita

Flor de cebolla frita

4.7 7 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Cebolla frita

de harina
200 g
de pimentón
1 cucharada
de ajo en polvo
1 cucharada
de pimienta molida
2 - 4 pellizcos
de sal
1 ½ cucharaditas
huevos
2
de leche
200 g
cebolla grande (250-300 g)
1
de aceite para freír
600 - 800 g

Salsa

de crème fraîche
200 g
de mayonesa
100 g
de kétchup
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de pimentón
1 cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 13.9 g

Calories 3380.8 kJ / 808.8 kcal

Fat 61.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 50.9 g

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