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Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise
4.3 10 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 portions
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Ingredients

  • de beurre
    150 g
  • de vin blanc
    2 c. à soupe
  • de vinaigre balsamique blanc
    ½ c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de poivre, moulu
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 1434 kJ / 349 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 1 g

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