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沖繩風味炒苦瓜
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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雞蛋豆腐 切正方塊(1.5公分)150 克
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油 多備一些塗抹用20 克
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75 克 火腿, ,切丁(1公分*2公分)午餐肉 切丁(1公分*2公分)75 克
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苦瓜 去內膜,切片(0.5公分)300 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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醬油1 大匙
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清酒1 茶匙
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蛋 略為打散1 顆
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柴魚片5 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
9.4 g
Calories
593 kJ /
141.8 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
7.6 g
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