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Torta de hojarasca

Torta de hojarasca
5.0 9 rating
Prep. 40 min
Total 3 h 30 min
12 raciones
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Ingredients

Masa
  • de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
    100 g
  • de pisco
    55 g
  • de harina de trigo y algo más para enharinar
    250 g
Merengue Suizo
  • de claras de huevo (4 claras aprox.)
    120 g
  • de azúcar
    200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de limón
    4 gotas
Armado
  • de manjar
    600 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g
Calories 1406 kJ / 336 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 63 g

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