Lemon curd

Lemon curd

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Prep. 10 min

Total 25 min

2 bocaux

Ingredients

le zeste d'un citron jaune bio
de sucre
150 g
œufs
4
de beurre froid en cubes
100 g
de jus de citron (le jus de 3 citrons environ)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 25 g

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 6 g

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