Pâtes de fruit à la fraise

Pâtes de fruit à la fraise

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Prep. 5 min

Total 2 h 35 min

50 pièces

Ingredients

de fraises
500 g
de sucre en poudre blond
300 g
d'agar-agar (4 sachets)
8 g
de jus de citron fraîchement pressé
30 g
d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
20 g
de sucre cristal
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2.6 mg

Protein 0.1 g

Calories 180.7 kJ / 42.6 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 9.6 g

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