Pesto persan

Pesto persan

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Prep. 5 min

Total 10 min

2 bocaux

Ingredients

de pecorino coupé en morceaux
100 g
100 g de parmesan, coupé en morceaux
d'amandes décortiquées
120 g
de tomates séchées à l'huile égouttées
80 g
de dattes dénoyautées
100 g
d'origan déshydraté
2 c. à café
de sel
¾ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de graines de sésame
20 g
d'huile d'olive
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 34 g

Calories 7674 kJ / 1833 kcal

Fat 160 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 59 g

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