Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Bizcocho

de azúcar
200 g
claras de huevo
6
de sal
1 pellizco
yemas de huevo
6
de harina de repostería
200 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de nata (35% de grasa)
150 g
de mantequilla fundida (y un poco más para engrasar el molde)
100 g

Almíbar

de azúcar
200 g
de agua
200 g
de ron
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.3 g

Calories 1664 kJ / 398 kcal

Fat 16.92 g

Fibre 0.75 g

Carbohydrates 55.1 g

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