Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 41 ratings

Prep. 45 min

Total 11 h

6 raciones

Ingredients

Tejas

25 g de mantequilla
80 g de azúcar
15 g de harina de repostería
90 g de almendras laminadas
2 claras de huevo

Mousse de turrón

2 hojas de gelatina
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

2 anises estrellados
250 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
15 g de licor de anís

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 13.6 g

Calories 3059 kJ / 731 kcal

Fat 53.6 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nochebuena 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Natillas

40 分钟

Tarta a los tres chocolates

4小时 40 分钟

Pastel rápido de queso al caramelo

4小时 20 分钟

Cheesecakes al vapor

4小时

Dulce de membrillo casero

7小时

Helado de chocolate

12小时

Helado de frutas ligero

5 分钟

Helado de cheesecake

4小时 25 分钟

Turrón de nata y nueces

24小时

Sorbete de café exprés

5 分钟

Turrón de chocolate y naranja

2小时 10 分钟

Helado de vainilla

12小时

Show all