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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia aux oignons
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
de lait100 g
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
10 g de poudre de maltde sucre en poudre10 g
-
d'eau200 g
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler50 g
-
de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner600 g
-
de sel1 c. à soupe rase
La garniture
-
200 g d'oignons rouges, coupés en lamellesd'oignons blancs coupés en lamelles200 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler45 g
-
d'eau50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
13 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
81 g
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