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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza jambon-champignons
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
3 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine à pain type Manitoba400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de tomates concassées350 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
de sel1 c. à café
-
d'ail1 gousse
-
de champignons de Paris frais200 g
-
de thym frais effeuillé1 brin
-
de sel1 pincée
-
de poivre fraîchement moulu1 pincée
La finition
-
farine à pain type Manitoba pour fariner
-
de mozzarella égouttée et coupée en tranches200 g
-
de jambon blanc coupé en lanières100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
3581 kJ /
856 kcal
Fat
33 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
107 g
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