Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

d'échalote coupée en deux
40 g
de beurre
10 g
d'huile d'olive
10 g
de chorizo coupé en rondelles
200 g
de fromage de chèvre frais
200 g
œufs
3
de lait
100 g
de farine de blé
60 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivron jaune coupé en brunoise
150 g
de poivron rouge coupé en brunoise
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 111 g

Calories 8515 kJ / 2037 kcal

Fat 145 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 72 g

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France

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