Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

pimiento choricero
1
de agua hirviendo
200 g
dientes de ajo
1 - 2
de cebolla
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de pimentón picante
1 cucharadita
de chorizo picante en rodajas
150 g
de patatas chascadas en trozos grandes
1000 g
de sal
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
de caldo
500 g
500 g de agua
de perejil fresco picado
2 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.7 g

Calories 1232 kJ / 295 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 27.4 g

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