Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de yuca
1000 g
de sal
2 ¼ cucharaditas
de queso de Burgos en trozos
250 g
de pasta de ají amarillo
30 - 40 g
de ajo en polvo
½ cucharadita
leche evaporada
50 g
aceite de girasol
30 g
de aceite para freír
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.2 g

Calories 1530 kJ / 366 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 47.3 g

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