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Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de lomo de salmón fresco sin piel600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de aceite de oliva2 cucharadas
-
de caldo de pescado300 g
-
de leche de coco150 g
-
de lemon grass fresco cortado en rodajas1 tallo
-
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas400 g
-
cilantro fresco picado1 cucharada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.4 g
Calories
1801 kJ /
431 kcal
Fat
28 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
8.3 g
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