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Fatayer au fromage et menthe
Prep. 30 min
Total 2 h
12 pièces
Ingredients
La pâte
-
de lait entier250 g
-
d'huile d'olive80 g
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail350 g
-
de sucre en poudre15 g
-
sel1 c. à café
La garniture
-
de menthe fraîche effeuillée10 g
-
de pecorino50 g
-
de fromage à tartiner75 g
-
de graines de cumin noir1 ½ c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
6 g
Calories
921.2 kJ /
220 kcal
Fat
11 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
23.4 g
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