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Maionese all'avocado

Maionese all'avocado
4.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
500 g
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Ingredients

  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • di avocado maturo, fresco (circa 1 avocado)
    240 g
  • uovo (vedere consiglio)
    1
  • lime succo e scorza
    1
  • di senape
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 2.4 g
Calories 2404.4 kJ / 574.4 kcal
Fat 62.4 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 0.8 g

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