Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

3.7 34 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 raciones

Ingredients

Relleno

250 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate frito estilo casero
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
4 latas de berberechos al natural (en conserva) escurridos (aprox. 240 g)

Masa

500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
100 g de harina de trigo
100 g de aceite de oliva
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 13.97 g

Calories 2042 kJ / 489 kcal

Fat 22.47 g

Fibre 3.98 g

Carbohydrates 57.59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Empanadas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Masa básica de pizza

1小时

Empanada de bonito

1小时 20 分钟

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 分钟

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 分钟

Empanadillas de bonito y pisto

1小时 45 分钟

Pizza wraps

1小时

Tarta flambeada alsaciana

1小时 5 分钟

Pañuelos carbonara

35 分钟

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 分钟

Pizza con pesto rojo para dos

1小时

Pan blanco

3小时 10 分钟

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1小时 15 分钟

Show all