Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

4.1 14 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

8 rebanadas de tocino ahumado
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de arroz arborio
250 g de vino tinto
550 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de col morada en tiritas
2 cucharaditas de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 2297 kJ / 547 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Lasaña boloñesa

2 h 30 min

Sushi California

1 h

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Ensalada Italiana

40 min

Ravioles a la napolitana

50 min

Sopa Thenthuk

1 h

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 min

Temaki sushi (TM6)

1 h 40 min

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30 min

Show all