Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

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Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

6 parts

Ingredients

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
10 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs émincés en tranches

200 g d'oignons rouges, émincés en tranches
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.9 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 80.7 g

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