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Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon
4.3 38 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
6 parts
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Ingredients

La pâte
  • de lait
    100 g
  • de levure boulangère fraîche
    25 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • d'eau
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    600 g
  • d'huile d'olive et un peu pour huiler
    50 g
  • de sel
    1 c. à soupe rase
La garniture
  • d'oignons blancs émincés en tranches
    200 g
    200 g d'oignons rouges, émincés en tranches
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    45 g
  • d'eau
    50 g
  • de sel
    2 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.9 g
Calories 2143 kJ / 512 kcal
Fat 17.5 g
Carbohydrates 80.7 g

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