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Focaccia à l'oignon
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
de lait100 g
-
de levure boulangère fraîche25 g
-
de sucre en poudre10 g
-
d'eau200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler50 g
-
de sel1 c. à soupe rase
La garniture
-
200 g d'oignons rouges, émincés en tranchesd'oignons blancs émincés en tranches200 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler45 g
-
d'eau50 g
-
de sel2 c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
12.9 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
17.5 g
Carbohydrates
80.7 g
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