Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 parts

Ingredients

La pâte

d'eau
300 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de sucre en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
40 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
420 g
de sel
2 c. à café

La finition

d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
20 g
d'eau
20 g
de romarin frais
2 brins
de gros sel
2 - 3 pincées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8.5 g

Calories 1398.8 kJ / 334.3 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 54.4 g

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