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熱帶水果橙香蛋糕

熱帶水果橙香蛋糕
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Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
12 片
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Ingredients

柳橙蛋糕
  • 奶油 室溫軟化、切塊，多備一些刷油用
    克
  • 細砂糖
    200 克
  • 天然香草精
    1 茶匙
  • 橙皮 磨碎
    1 大匙
  • 蛋 (每顆約53-63克)
    4 顆
  • 低筋麵粉
    215 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 泡打粉
    2 茶匙
橙香蛋白餅
  • 細砂糖
    100 克
  • 蛋白
    2 顆
  • 柳橙粉 (天然柳橙粉)
    1 茶匙
芒果淋醬
  • 細砂糖
    30 克
  • 芒果 切塊
    100 克
  • 新鮮柳橙汁
    30 克
奶油乳酪內餡和裝飾
  • 細砂糖
    200 克
  • 奶油乳酪
    100 克
  • 奶油 切塊、置於室溫軟化
    100 克
  • 橙皮 磨碎
    1 大匙
  • 奇異果 切片，裝飾用
    1 顆
  • 李子 切片，裝飾用
    1 顆

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 片

Protein 6 g
Calories 2172 kJ / 519 kcal
Fat 28 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 61 g

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