Tarta mojito

Tarta mojito

4.4 48 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

12 raciones

Ingredients

Almíbar

de azúcar
150 g
de agua
40 g
tiras de piel de lima (solo la parte verde)
8 - 10
de zumo de lima
75 g
de menta fresca
5 - 6 ramitas
de ron
75 g

Bizcochos

huevos
6
de azúcar moreno
250 g
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
110 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de harina de repostería
250 g
de polvo de hornear
1 cucharadita

Cobertura

de azúcar
50 g
tiras de piel de lima (solo la parte verde)
8 - 10
de zumo de lima
20 g
de nata (35% de grasa) bien fría
600 g

Montaje

lima (optional) cortada en rodajas finas (para decorar)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.07 g

Calories 2143 kJ / 513 kcal

Fat 28.14 g

Fibre 0.73 g

Carbohydrates 54.79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grandes tartas 16 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

1 h

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1 h

Pan de plátano

Pan de plátano

50 min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

15 min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 h

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Volcán de chocolate para dos

Volcán de chocolate para dos

15 min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 min

Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

1 h 30 min

Show all