Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

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Prep. 10 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

de agua
650 g
de sal fina
1 cdita
de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos medianos
1000 g
de mantequilla
70 g
de poro en trozo
100 g
de cebolla en trozo
70 g
de crema ácida
150 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
¼ cdita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 970 kJ / 231 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 29 g

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