Pastel de mantequilla de maní y galletas

Pastel de mantequilla de maní y galletas

4.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

20 rebanadas

Ingredients

Galletas de chocolate

de mantequilla blanda, en trozos
100 g
de azúcar refinada
150 g
de azúcar morena
250 g
de azúcar de vainilla o vainilla
1 cucharada
de crema
200 g
huevos
2
de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
100 g
de harina
350 g
de polvo para hornear
1 ½ cucharadita
de sal
1 cucharadita

Relleno y cobertura

de azúcar refinada
150 g
de queso crema en trozos
800 g
de mantequilla de cacahuate (crema de cacahuate)
450 g
de chocolate blanco en trozos
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 14 g

Calories 2413 kJ / 577 kcal

Fat 36 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 49 g

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