Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

4.7 41 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 10 min

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de limón

aceite de girasol para engrasar
de azúcar refinada
250 g
limón amarillo ralladura
1
huevos
4
de harina para hot cakes
240 g
de polvo para hornear
¼ cucharadita
de yogur griego
130 g
de aceite de girasol
80 g

Crema de limón

de azúcar
110 g
limones ralladura
1 - 2
de jugo de limón recién exprimido
70 g
de mantequilla blanda, en trozos
80 g
yemas de huevo
3
huevo
1

Merengue Suizo

claras de huevo
3
de azúcar
140 g
de sal
1 pizca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Magdalenas de naranja

1小时

Pan de plátano

50 分钟

Panqué de plátano

1小时 50 分钟

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 分钟

Cubiletes de queso

1小时

Pastel de chocolate y almendras

25 分钟

Festejo de zanahoria

2小时 55 分钟

Scones con mantequilla de frambuesa

25 分钟

Perrunillas

30 分钟

Galletas de avena y pasas

50 分钟

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Pastel de Piñón

1小时 20 分钟

Show all