Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
1 unidad
Ingredients
Masa
-
de agua a temperatura ambiente250 g
-
de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada20 g
-
de miel1 cucharadita
-
de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten100 g
-
de harina panificable sin gluten Schär® Mix B300 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)30 g
-
de sal1 cucharadita
Cobertura
-
de queso gorgonzola en trozos100 g
-
de jamón serrano en lonchas100 g
-
patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm1
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de sal1 pellizco
-
de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)2 ramitas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
75.1 g
Calories
11380 kJ /
2720 kcal
Fat
113.9 g
Fibre
26 g
Carbohydrates
371.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Empanada de bonito
1小时 20 分钟
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 分钟
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 分钟
Empanadillas de bonito y pisto
1小时 45 分钟
Bollitos para la cena
1小时 40 分钟
Tarta flambeada alsaciana
1小时 5 分钟
Pizza wraps
1小时
Pañuelos carbonara
35 分钟
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 分钟
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6小时 50 分钟
Pizza margarita
1小时 45 分钟
Pizza con pesto rojo para dos
1小时