Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

4.6 197 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 parts

Ingredients

La pâte à pizza

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
350 g
d'eau
200 g
de levure boulangère fraîche (20 g env.)
½ cube
de sel
1 c. à café
d'huile d'olive
25 g
de sucre en poudre
1 pincée

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux
250 g
de feta coupée en morceaux
200 g
de tomates entières pelées au jus
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café
de basilic frais
2 branches
d'origan déshydraté
1 c. à café
oignon jaune coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile végétale
10 g
d'épinards frais éventuellement coupés en morceaux
150 g
de jambon cru (optional) coupées en lanières
3 - 4 tranches fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 34.2 g

Calories 3072.8 kJ / 731.2 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 71 g

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