Pizza aux pommes de terre

Pizza aux pommes de terre

4.1 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

d'eau
160 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de sucre en poudre
1 pincée
de farine blanche type 45
350 g
d'huile végétale
10 g
de sel
¾ c. à café

La garniture

d'eau
500 g
de pomme de terre détaillée en dés (1 cm env.)
500 g
de fromage frais
300 g
de lait
80 g
de pesto de basilic
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café
de tomate détaillée en dés (1 cm env.)
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 3159 kJ / 755 kcal

Fat 33 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 90 g

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