Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

4.6 13 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

Rodaballo y arroz

dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
40 g
de arroz de grano redondo
250 g
de sal
1 cucharadita
de agua
800 g
de rodaballo (6 tranchas de aprox. 150 g) salpimentado
900 - 1000 g

Pimientos del piquillo

dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
30 g
de pimientos del piquillo en tiras
200 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 654.6 mg

Protein 33.4 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

25 min

Allipebre de rape

45 min

Calamares rellenos

2 h

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all