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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo a la mandarina con hinojo
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porción
Ingredients
Vinagreta de vino tinto
-
de vinagre de vino tinto20 g
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de pimienta molida½ cdita
-
de tomillo seco1 pizca
-
de sal¼ cdita
Pollo, papas y salsa de mandarina
-
de pechuga de pollo , en cubos medianos500 g
-
de sal fina1 ¼ cucharadita
-
de mostaza Dijon50 g
-
de pimienta½ cucharadita
-
mandarina , sólo la ralladura1
-
de aceite de oliva10 g
-
de jugo de mandarina360 g
-
de azúcar morena25 g
-
de brandy5 g
-
de tomillo seco1 pizca
-
de semillas de mostaza1 cdita
-
de agua250 g
-
de bulbo de hinojo , sólo el bulbo fileteado180 g
-
de papas cambray , cortadas a la mitad160 g
-
de maicena , disuelta en 2 cdas de agua2 cditas
Ensalada verde
-
de espinaca , baby200 g
-
de cilantro , sólo las hojas4 ramitas
-
de perejil , sólo las hojas2 ramitas
-
de eneldo fresco , sólo las hojas1 ramita
Difficulty
medium
Nutrition per 0 porción
Calories
1420 kJ /
338 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
27 g
Fat
12 g
Fibre
3 g
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