Gnoccis con prosciutto

Gnoccis con prosciutto

2.5 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

Gnoccis

de agua
500 g
papas
700 g
de harina y un poco más para enharinar la mesa
220 g
huevo
1
de sal
1 cdita

Salsa

de prosciutto
200 g
de aceite
30 g
diente de ajo
1
de cebolla
120 g
de harina
40 g
vino blanco
120 g
hoja de laurel seca
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 51 g

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