Tamales Verdes

Tamales Verdes

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Prep. 50 min

Total 2 h 30 min

15 piezas

Ingredients

de tomate verde partidos por la mitad
600 g
dientes de ajo
3
de chile cuaresmeño
80 g
de cebolla en trozos
120 g
de agua
1900 g
de sal
6 cditas
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1000 g
de azúcar
2 cditas
de manteca de cerdo
130 g
de masa de maíz
500 g
de polvo para hornear
1 cda
hojas de maíz para tamal previamente remojadas
15

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 14 g

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