Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 45 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

de cebolla
150 g
de rábano
150 g
dientes de ajo
3
hojas de laurel, secas
2
de tomillo fresco
1 ramita
de mejorana fresca
1 ramita
de maíz pozolero, precocido
300 g
de agua
2000 g
de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
1200 g
de sal
2 cditas
de orégano
2 cditas
de lechuga orejona picada
200 g
limones para acompañar
chile piquín, seco al gusto
tostadas para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 2087 kJ / 497 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 16 g

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