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Flammekueche
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
d'eau160 g
-
de levure boulangère sèche (1 sachet)8 g
-
de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de munster en morceaux200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lardons fumés200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1038.9 mg
Protein
28 g
Calories
3278.9 kJ /
783.7 kcal
Fat
45.7 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
22.1 g
Carbohydrates
64.2 g
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