Il piatto più identificativo della nostra tradizione culinaria: la pasta. Un viaggio attraverso le ricette più iconiche delle 20 regioni d'Italia. Da Nord a Sud, passando per le Isole, formati e condimenti che raccontano una storia ricca di tradizioni, autenticità e gusto.
Agnolotti burro e salvia
10小时
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1小时
Pizzoccheri
50 分钟
Spätzle agli spinaci
1小时
Casunziei all'ampezzana
1小时 30 分钟
Fazzoletti Jôf Fuart
2小时 30 分钟
Tagliatelle al ragù
1小时 10 分钟
Tordelli lucchesi
2小时 30 分钟
Penne alla Norcina
45 分钟
I tacconi allo sgagg
2小时
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Fettuccine all'abruzzese
1小时
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1小时 30 分钟
Pasta patate e provola
55 分钟
Orecchiette alle cime di rapa
4小时
Ravioli lucani
1小时
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2小时 50 分钟
Pasta ‘ncasciata
1小时 55 分钟
Malloreddus alla campidanese
3小时
Crespelle alla valdostana
2小时
