Wenn der Herbst kommt, haben Zwetschken ihren großen Auftritt: süß, leicht säuerlich und wunderbar aromatisch. Ob als süßer Klassiker, saftiger Kuchen oder raffinierte pikante Köstlichkeit – diese Rezepte zeigen, wie vielseitig die herbstlichen Früchte sind.
Zwetschkenessig mit Schwips
1小时
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1小时 35 分钟
Zwetschkenkuchen (vegan)
1小时
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1小时
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 分钟
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1小时 10 分钟
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35 分钟
Zwetschken-Speck-Muffins
50 分钟
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2小时
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 分钟
